3 db érett banán
1 db citrom héja
1/2 db citrom kifacsart leve
20 dkg apró szemű zabpehely
10 dkg kókuszreszelék
2-3 ek méz/eritrit
15 dkg vaj/kókuszzsír
fahéj vagy vanília
1 mk sütőpor

A banánt megpucoljuk, a citrom héját lereszeljük, és a fél citrom levét kifacsarjuk. Egy nagy tálban összekeverjük a villával pürésített banánt, a citromhéjat, a citromlevet, a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a mézet, a felolvasztott vajat, a fahéjat vagy a vaníliarúd kikapart belsejét és a sütőport. A masszát sütőpapírral bélelt, 32×21 cm-es tepsibe öntjük, és egyenletesen elosztjuk és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.

Ismerd meg anyagcseretípus mérés segítségével, milyen ételek segítik vagy gátolják a tested egészséges működését!