- A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Egy tepsi alját béleljük ki sütőpapírral.
- A piskótához válasszuk szét a tojásokat. A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
- A tojások sárgáját fehéredésig keverjük a porrá őrölt xilittel. Közben keverjük hozzá a sütőport is.
- A felvert habot óvatosan keverjük a tojássárgákhoz.
- Majd a legvégén keverjük hozzá a rizslisztet.
- 180 fokon sütjük 5 percig, majd 150 fokra mérsékeljük a hőfokot, és további 20 percig sütjük.
- Ha megsült, konyharuhára borítjuk, és feltekerjük.
- Ha kihűlt, széthajtogatjuk, megkenjük, és visszatekerjük.
Ismerd meg anyagcseretípus mérés segítségével, milyen ételek segítik vagy gátolják a tested egészséges működését!